Aula Seminário - Tema:Alimentação Balanceada . Alunos: Josiane , Matheus , Larissa

Alimentações Balanceadas.

A alimentação saudável é uma grande aliada para viver-se mais e melhor. Quem tem preocupação com a saúde não tem como esquecer de caprichar nas escolhas dos alimentos. Atualmente vivenciamos uma grande transição alimentar, onde deixou-se de consumir alimentos naturais para sermos bombardeados de alimentos industrializados, com conservantes, aromatizantes, agrotóxico e etc. Mas a matéria-prima para o nosso organismo funcionar adequadamente são os nutrientes, que infelizmente estão sendo esquecidos na alimentação moderna. Nada como uma quantidade adequada de vegetais e frutas para ajudar o nosso corpo excretar tudo o que não presta. Mas atualmente são minorias na mesa da população, o que faz aumentar o risco de contrair doenças.

A alimentação saudável não é só salada com peito de frango grelhado. Existe uma combinação deliciosa de alimentos. Basta estar aberto para conhecer mais sobre eles e ter vontade de fazer uma mudança de comportamento alimentar.

Grupo dos CereaisNeste grupo estão presentes os principais alimentos fonte de carboidratos, como: arroz, batata, macarrão, mandioca, pães, biscoitos, farinhas e massas em geral. Principal fonte de energia, todas as refeições devem ter pelo menos 1 alimento desse grupo.

Grupo das FrutasA mais importante função deste grupo é fornecer vitaminas e minerais, nutrientes essenciais para proteção da saúde e diminuição dos riscos de desenvolver doenças crônicas. Por isso, é recomendado o consumo diário de alimentos deste grupo

                                                        Grupo das Hortaliças
 Pertencem a este grupo alimentos como: alface, tomate, abobrinha, beterraba, agrião, escarola, brócolis, espinafre, chuchu, entre outros. Assim como o grupo das frutas, a principal função deste grupo é fornecer os minerais e vitaminas necessários para o bom funcionamento do nosso organismo. Eles também devem ser consumidos diariamente.
                                                            

                                                Grupo do Leite e DerivadosA este grupo pertencem o leite e todos os seus derivados, requeijão, todos os tipos de queijo e iogurtes. O consumo diário desses alimentos é essencial para se obter o cálcio responsável pela saúde dos seus ossos, além de fontes de proteína. Mas prefira sempre os alimentos com menos quantidade de gordura como: leites e iogurtes desnatados e queijos como ricota, minas, branco, etc.

                                                           

                                                          

                                                                Grupo da Carnes

Além das carnes bovinas, de frango e peixe, os ovos também pertencem a este grupo. É o grupo responsável por fornecer proteínas a nossa alimentação, além de vitaminas e minerais como ferro e vitamina B12. Recomenda-se o consumo diário de pelo menos um alimento deste grupo, dando sempre preferência a preparações assadas, cozidas ou grelhadas.
                                                              

                                                                                                                                      

Grupo das LeguminosasAlimentos como feijão, grão-de-bico, lentilha, soja e ervilha estão presentes neste grupo. Suas principais funções são fornecer proteínas de origem vegetal, gorduras insaturadas e vitaminas e minerais com funções antioxidantes. Por estes e outros motivos é importante que consuma pelo menos uma porção desses alimentos por dia

Grupo das GordurasPertencem a este grupo todos os óleos vegetais (azeite, óleo de soja, girassol, canola, etc), manteigas e margarinas, além de banha, toucinho, entre outros alimentos. As gorduras são fontes de energia, contém 9 kcal por grama, além de serem essenciais como veículo de vitaminas lipossolúveis e antioxidantes. Prefira sempre as gorduras de origem vegetal.

                                                        Grupo dos Doces e AçúcaresAs maiores tentações pertencem a este grupo: bolos, tortas, chocolate, sorvete, açúcar, mel, balas, enfim, doces em geral. O açúcar também é fonte de energia, mas seu consumo deve ser moderado, pois o seu consumo excessivo está relacionado com o aumento de risco de obesidade e outras doenças crônicas não transmissíveis, como o diabetes.
                                                     

E.E. Adventor Divino de Almeida
alunos:Larissa Luana , Josiane Rodrigues e Matheus Eduardo
                                                                        

Nivel de Organização do Corpo Humano

E.E. Adventor Divino de Almeida
Profº : Vanja   Matéria: Ciências
Aluno(a):Larissa Luana    Ano:8º      Data:14/03/2011

MItos de Comida

Escola Estadual:Adventor Divino De Almeida
Aluno(a):Larissa Luana Vaez   Ano: 8  A
 Turno: Matutino Data:14/02



                                10 Mitos de Comida :)

Se você engolir tudo o que lê sobre dieta, vai acabar engordando. Existem muitos conceitos errados sobre como perder peso de forma saudável. Eis alguns dos piores: Mito 1: Não tomar café da manhã ajuda a perder peso. Errado, pois a digestão queima calorias, por isto os nutricionistas recomendam que comamos pouco e com freqüência. Mito 2: A melhor forma de perder peso é uma dieta rigorosa. A perda rápida de peso provoca a queda do metabolismo, com isso o corpo queima calorias com menos eficiência, sendo provável que a pessoa recupere os quilos, logo que volta a comer normalmente. Mito 3: Alimentos com baixo teor de gordura não engordam. Baixo teor de gordura não é sinônimo de baixo teor de calorias. Embora os alimentos com pouca gordura possam atingir opeso saudável, é a quantidade total de calorias consumidas que importa. Mito 4: Comer tarde da noite faz engordar mais rápido. O momento que a pessoa se alimenta não ten efeito sobre o destino das calorias. Se fizer uma grande refeição noturna, mas não tiver exagerado nas calorias durante o dia, elas não se acumularão na cintura mais do que se você fizer a mesma refeição às 18 horas. Mito 5: Alimentos ricos em amido engordam. A verdade é que alimentos ricos em carboidratos e amidos consumidos em quantidades moderadas, satisfazem e fornecem energia a longo prazo.Uma grama de carboidratos tem 4 calorias, comparando com 9 calorias em uma grama de gordura. Mas tenha cuidado com alimentos gordurosos e cheios de amido, tipo biscoitos recheados, eles engordam muito. Mito 6: Não misture proteínas e carboidratos. A idéia de manter proteínas e carboidratos separados, contraria todas as regras de uma alimentação saudável. O complexo B presentes nos carboidratos ajudam o corpo a usar os aminoácidos daas proteínas. Mito 7: As gorduras devem ser evitadas a qualquer custo. A gordura contém muitas calorias, mas também é importante em uma dieta saudável, pois é uma fonte de vitaminas A, D, E, entretanto o consumo, é que não ultrapasse 11% da dieta da forma de gordura saturada, exemplo, manteiga e carne. Mito 8: Azeite engorda menos do que manteiga. Os azeites não exercem efeitos nocivos a saúde em relação a manteiga, mas contêm a mesmas calorias. Mito 9: Bebidas alcoolicas são benéficas à saúde. O vinho faz bem à saúde, mas o álcool é rico em calorias, uma taça de vinho branco doce possui 120 calorias. O consumo elevado de alcool está vinculado ao câncer de fígado, de boca, de esôfago e de mama. Mito 10: Quase não como e, mesmo assim não perco peso. O problema da maioria das pessoas é substimar aquilo que ingere. Esquecem o que "provaram" ao cozinhar, os drinques nas festas, o punhado de biscoitos enquanto assistiam televisão. Tudo isso somado, pode chegar a uma quantidade alta de calorias.